Morales Estrada, E. 2017. Juan Sebastián Ariza Martínez. La cocina de los venenos. Aspectos de la criminalidad en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVII-XVIII. Bogotá: Editorial Universidad del Rosario, 2015. 213 páginas. Anuario de Historia Regional y de las Fronteras. 22, 1 (may 2017), 237–239.