Caldo, P. . y Fugardo, M. P. (2024) «Costumbres en común. Escritura, mujeres y saberes: apuntes culinarios. Argentina, 1880-1980», Anuario de Historia Regional y de las Fronteras, 29(1), pp. 181–205. doi: 10.18273/revanu.v29n1-2024008.