Caldo, P. ., y M. P. Fugardo. «Costumbres En Común. Escritura, Mujeres Y Saberes: Apuntes Culinarios. Argentina, 1880-1980». Anuario De Historia Regional Y De Las Fronteras, vol. 29, n.º 1, enero de 2024, pp. 181-05, doi:10.18273/revanu.v29n1-2024008.