Serna-Jiménez, J.A., Torres-Valenzuela, L.S., Martínez Cortínez, K. y Hernández Sandoval, M.C. 2018. Aprovechamiento de la pulpa de café como alternativa de valorización de subproductos. Revista ION. 31, 1 (sep. 2018), 37–42. DOI:https://doi.org/10.18273/revion.v31n1-2018006.