Jaimes Cruz, L.J., Menjivar Dominguez, C.A., Montoya Almendarez, E.V., Mendoza Orellana, E.O., Correa Cardona, H.J., Mejía, Ángel G. y Ruíz, Ángela A. 2021. Hidrólisis enzimática del pasto maralfalfa (Pennisetum sp) sometido a extrusión húmeda. Revista ION. 34, 1 (may 2021), 111–120. DOI:https://doi.org/10.18273/revion.v34n1-2021009.