Ferraz, Aline Teixeira, Antônio Marcos De Oliveira Siqueira, y Daniela Pieroti Ferreira. 2021. «Análisis De Estrategias Operativas Em Pre-Enfriamiento De Canales De Pollo Por inmersión». Revista ION 34 (1):79-95. https://doi.org/10.18273/revion.v34n1-2021007.