Silva Jiménez, D. J. y Rojas Navarro, J. F. (2024) «Revisión de usos y beneficios de la harina de plátano en alimentos, base para el fortalecimiento de la cadena productiva del Putumayo», Revista ION, 37(1), pp. 35–48. doi: 10.18273/revion.v37n1-2024003.