Jaimes Cruz, L. J., Menjivar Dominguez, C. A., Montoya Almendarez, E. V., Mendoza Orellana, E. O., Correa Cardona, H. J., Mejía, Ángel G. y Ruíz, Ángela A. (2021) «Hidrólisis enzimática del pasto maralfalfa (Pennisetum sp) sometido a extrusión húmeda», Revista ION, 34(1), pp. 111–120. doi: 10.18273/revion.v34n1-2021009.