Amaya-Cano, J. S., y F. Salcedo-Galán. «Microencapsulamiento De Aceites Con Alto Contenido De ácidos Grasos Mediante El método De Secado Por atomización». Revista ION, vol. 33, n.º 1, junio de 2020, pp. 7-16, doi:10.18273/revion.v33n1-2020001.