Ortiz García, J. E., D. E. González Morales, Y. Mejía Agudelo, L. S. García-Alzate, y X. Cifuentes-Wchima. «Evaluación De La Biomasa Residual (cereza) De Café Como Sustrato Para El Cultivo Del Hongo Comestible Pleurotus Ostreatus». Revista ION, vol. 33, n.º 1, junio de 2020, pp. 91-100, doi:10.18273/revion.v33n1-2020009.