Pardo Cuervo, O. H., y R. Velasco Mosquera. «Propiedades fisicoquímicas Y mecánicas De películas Obtenidas a Partir De almidón Nativo Y Oxidado De Arracacha». Revista ION, noviembre de 2012, https://revistas.uis.edu.co/index.php/revistaion/article/view/2888.