Zauscher V., F., J. Castellanos, y G. Duarte. «OBTENCIÓN DE ÁCIDO ACÉTICO POR FERMENTACIÓN CONTÍNUA A PARTIR DE ALMIDÓN DE YUCA». Revista ION, vol. 12, n.º 1, enero de 2017, p. 17, https://revistas.uis.edu.co/index.php/revistaion/article/view/6086.