Serna-Jiménez, J. A., L. S. Torres-Valenzuela, K. Martínez Cortínez, y M. C. Hernández Sandoval. «Aprovechamiento De La Pulpa De Café Como Alternativa De valorización De Subproductos». Revista ION, vol. 31, n.º 1, septiembre de 2018, pp. 37-42, doi:10.18273/revion.v31n1-2018006.