Choque-Quispe, David, Carlos A. Ligarda-Samanez, Betsy S. Ramos-Pacheco, Fredy Taipe-Pardo, Diego E. Peralta-Guevara, y Aydeé M. Solano Reynoso. «Evaluación De Las Isotermas De sorción De Granos Y Harina De Kiwicha (Amaranthus Caudatus)». Revista ION 31, no. 2 (enero 17, 2019). Accedido noviembre 21, 2024. https://revistas.uis.edu.co/index.php/revistaion/article/view/9284.