Salcedo Mendoza, Jairo, José L. Mercado B, Miguel Vanegas B, Alfredo Fernández Q, y Melba L. Vertel M. «Cinética De Secado De La Yuca (Manihot Esculenta Crantz) Variedad CORPOICA M-Tai En función De La Temperatura Y De La Velocidad De Aire». Revista ION 27, no. 2 (enero 20, 2015). Accedido noviembre 21, 2024. https://revistas.uis.edu.co/index.php/revistaion/article/view/4588.