Arispe Vazquez, Jose Luis, Abiel Sanchez Arizpe, y Ma. Elizabeth Galindo Cepeda. «Microbiota Fúngica En Quesos Artesanales En Saltillo, Coahuila, México». Revista ION 34, no. 1 (mayo 26, 2021): 7–13. Accedido octubre 10, 2026. https://revistas.uis.edu.co/index.php/revistaion/article/view/10603.