Ferraz, Aline Teixeira, Antônio Marcos De Oliveira Siqueira, y Daniela Pieroti Ferreira. «Análisis De Estrategias Operativas Em Pre-Enfriamiento De Canales De Pollo Por inmersión». Revista ION 34, no. 1 (mayo 26, 2021): 79–95. Accedido mayo 2, 2024. https://revistas.uis.edu.co/index.php/revistaion/article/view/10646.