Rodriguez, Pablo, y Elevina Pérez. «Efecto Del Tratamiento térmico Sobre El Contenido De aminoácidos De Harina De plátano De Dos Clones». Revista ION 28, no. 1 (julio 17, 2015). Accedido mayo 4, 2024. https://revistas.uis.edu.co/index.php/revistaion/article/view/4954.