1.
Sobenes G. J, Alegre RM. Producción de goma xantana por X.Campestris ATCC 13951 utilizando suero de queso desproteinizado. rev. ion [Internet]. 30 de diciembre de 2015 [citado 21 de noviembre de 2024];28(2). Disponible en: https://revistas.uis.edu.co/index.php/revistaion/article/view/5321