Méndez, I. A., Badillo, C. A., Ortiz Parra, G. y Faccini, Álvaro A. (2011) «Caracterización microbiológica de Salmonella en alimentos de venta callejera en un sector universitario de Bogotá, Colombia. Julio a octubre de 2010», Médicas UIS, 24(1). Disponible en: https://revistas.uis.edu.co/index.php/revistamedicasuis/article/view/2559 (Accedido: 4 mayo 2024).