J.-F. Cerón-Córdoba, J. C. Bolaños-Bolaños, y H. Jurado Gámez, «Respuesta de Lactobacillus casei microencapsulado a condiciones in vitro que simulan el ambiente gastrointestinal y potencial inhibitorio sobre Staphylococcus aureus», Méd.UIS, vol. 37, n.º 2, pp. 9–22, may 2024.