L. Álvarez Miño, A. Salazar Ceballos, y Y. Yulaini Díaz Rojano, «Relación entre las emisiones de dióxido de carbono equivalentes por consumo de carne y el índice de masa corporal, el peso y el consumo diario de kilocalorías en estudiantes de la Universidad del Magdalena, Santa Marta, 2013», Méd.UIS, vol. 27, n.º 3, pp. 47–55, nov. 2014.