P. J. García, J. X. Leon-Medina, L. J. Cardenas-Flechas, y J. F. Giraldo, «Modelado numérico del proceso de secado solar de manzanas en el municipio de Nuevo Colón-Boyacá», Rev. UIS ing., vol. 17, n.º 1, pp. 201–208, ene. 2018.