Ácidos Orgánicos Constitutivos de las Resinas Glicosídicas de Tres Especies de Ipomoea (Convolvulaceae)

  • Nicolás Osorio Grupo Químico de Investigación y Desarrollo Ambiental, Programa de Química, Facultad de Ciencias Básicas y Tecnologías, Universidad del Quindío, Cra. 15 calle 12N, Armenia, Colombia.
  • Paula A. Charry Grupo Químico de Investigación y Desarrollo Ambiental, Programa de Química, Facultad de Ciencias Básicas y Tecnologías, Universidad del Quindío, Cra. 15 calle 12N, Armenia, Colombia.
  • Eunice Rios-Vásquez Grupo Químico de Investigación y Desarrollo Ambiental, Programa de Química, Facultad de Ciencias Básicas y Tecnologías, Universidad del Quindío, Cra. 15 calle 12N, Armenia, Colombia.
  • Jhon F. Castañeda-Gómez Grupo Químico de Investigación y Desarrollo Ambiental, Programa de Química, Facultad de Ciencias Básicas y Tecnologías, Universidad del Quindío, Cra. 15 calle 12N, Armenia, Colombia.

Resumen

Se identificaron los ácidos orgánicos que se encuentran acilando los núcleos oligosacáridos de las
resinas glicosídicas de tres especies vegetales invasoras del café, Ipomoea trífida, Ipomoea purpurea e
Ipomoea hederifolia, que fueron colectadas en diferentes partes de la región del Quindío. Para tal fin, se
llevó a cabo la degradación de las resinas glicosídicas mediante el tratamiento alcalino de los extractos,
para el posterior análisis de los ácidos solubles en disolventes orgánicos por cromatografía de gases
acoplada a espectrometría de masas (CG-EM). Este procedimiento permitió identificar la porción lipídica
de los lipooligosacáridos. Los ácidos decanoico, dodecanoico y hexadecanoico fueron los residuos
esterificantes más comunes en las tres especies estudiadas.


Palabras clave: Convolvulaceae, Ipomoea, ácidos orgánicos, resinas glicosídicas, Cromatografía de gases

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Citas

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Publicado
2018-09-28