Palma de aceite en Puerto Wilches: Actores y procesos de transformación (1960-2016)
Resumen
La importancia del cultivo de palma de aceite en Colombia ha impactado tanto en la expansión física como en la transformación de los procesos de desarrollo generados en los territorios donde se ha establecido. Casos particulares como Puerto Wilches (Santander) en donde la agroindustria ha estado presente por más de cinco décadas orientan a un reconocimiento de los procesos de transformación asociados a la agroindustria en el territorio. Buscando contribuir a esta necesidad, se tuvo como objetivo identificar los procesos históricos en torno al surgimiento de la agroindustria de la palma de aceite y su consolidación como principal actividad económica del municipio. En el ejercicio se empleó información primaria y secundaria que permitió a través del análisis cualitativo, reconstruir los procesos de transformación territorial entre 1960 y 2016, con lo cual fue posible aportar insumos valiosos para la construcción colectiva de la visión del territorio en términos de su desarrollo.
Palabras clave:
Territorio, Desarrollo agrícola, Agroindustria, Puerto Wilches, Palma de aceite, Procesos de transformación
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Referencias
Fuentes Primarias
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Entrevistas
Asociación de palmicultores, entrevista por Autores, 31 de enero de 2019, Entrevista E15
Asociación de palmicultores, entrevista por Autores, 21 de julio de 2018, Entrevista E16
Campesino no palmicultor, entrevista por Autores, 29 de septiembre de 2018, Entrevista E13
Campesino no palmicultor, entrevista por Autores, 31 de enero de 2019, Entrevista E14
Extractora, entrevista por Autores, 11 de febrero de 2019, Entrevista E07
Empresa palmicultora, entrevista por Autores, 04 de octubre de 2018, Entrevista E08
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Pequeño palmicultor, entrevista por Autores, 31 de octubre de 2018, Entrevista E04
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Trabajador sindicalizado, entrevista por Autores, 07 de agosto de 2018, Entrevista E02
Trabajador no sindicalizado, entrevista por Autores, 13 de agosto de 2018, Entrevista E09
Trabajador no sindicalizado, entrevista por Autores, 04 de octubre de 2018, Entrevista E10
Prensa
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Asociación de palmicultores, entrevista por Autores, 31 de enero de 2019, Entrevista E15
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Campesino no palmicultor, entrevista por Autores, 29 de septiembre de 2018, Entrevista E13
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Pequeño palmicultor, entrevista por Autores, 31 de octubre de 2018, Entrevista E04
Trabajador sindicalizado, entrevista por Autores, 21 de julio de 2018, Entrevista E01
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http://palmaafricanaunipaz.blogspot.com/2011/03/historia-de-la-palma-en-puerto-wilches.html (2011)
Publicado
2020-12-18
Sección
Artículos
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