Vol. 34 Núm. 2 (2021): Revista ION
Artículos

Aceite de coco babasú (Orbignya speciosa Mart.) extraído industrialmente y manualmente como materia prima para la producción de biodiésel

João Ferreira da Silva Neto
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Jose Silva Machado
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Fernando Mendes
Universidade de Coimbra
Maria Alexsandra de Sousa Rios
Universidade Federal do Ceará
João Carlos da Costa Assunção
Instituto Federal do Ceará
Francisco Felipe Maia da Silva
Instituto Federal do Rio Grande do Norte
Ana Angélica Mathias Macêdo
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão
Claucia Fernanda Volken de Souza
Universidade do Vale do Taquari

Publicado 2021-09-02

Palabras clave

  • Transesterificación,
  • Punto de fluidez,
  • Cromatografia,
  • Punto de inflamación

Cómo citar

Neto, J. F. da S., Machado, J. S., Mendes, F., Rios, M. A. de S., Assunção, J. C. da C., Silva, F. F. M. da, Macêdo, A. A. M., & Souza, C. F. V. de. (2021). Aceite de coco babasú (Orbignya speciosa Mart.) extraído industrialmente y manualmente como materia prima para la producción de biodiésel. Revista ION, 34(2), 95–104. https://doi.org/10.18273/revion.v34n2-2021009

Resumen

El uso de fuentes de energía renovable, como los aceites vegetales, aceite de coco babasú (Orbignya speciosa Mart.) extraído industrialmente y manualmente, tiene ventajas económicas y ambientales. En este escenario, el presente trabajo presenta la producción y caracterización del aceite de coco babasú extraído industrialmente y manualmente y el biodiésel. Los biocombustibles se obtuvieron por transesterificación alcalina, utilizando hidróxido de potasio y metanol. La caracterización se realizó mediante infrarrojo con transformada de Fourier (FTIR), viscosidad cinemática, densidad, cenizas sulfatadas, índice de acidez, punto de fluidez, punto de inflamación y cromatografía de gases. Según los resultados, los espectros FTIR mostraron una absorción característica del éster, los estiramientos de enlace C=O (1704 cm-1 y 1742 cm-1) y C-O (1112 cm-1 y 1111 cm-1). Los resultados de las pruebas de viscosidad cinemática, densidad, índice de acidez, punto de fluidez y punto de inflamación se ajustaron a los límites establecidos por la ANP, Resolución nº 45/2014. La cromatografía de gases mostró el predominio de ésteres metílicos derivados de los ácidos láurico (C12:0), mirístico (C14:0) y palmítico (C16:0). Así, el aceite de coco y el aceite de coco babasú extraído industrialmente y manualmente resultaron viables para la producción de biodiésel, presentándose como una potencial materia prima para el sector de biocombustibles, dado el volumen expresivo de las plantaciones de babasú en el estado de Maranhão.

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