Hidrólisis enzimática del pasto maralfalfa (Pennisetum sp) sometido a extrusión húmeda Ligia Johana Jaimes Cruz, Cristian Adoni Menjivar Dominguez, Elsy Valeska Montoya Almendarez, Esdras Omar Mendoza Orellana, Héctor Jairo Correa Cardona, Ángel Giraldo Mejía, Ángela Adriana Ruíz 111-120 2021-05-26