Desarrollo de un modelo aplicado a la recolección de agua de lluvia para granjas de pollos de engorde

  • Isnardo Arenas-Navarro Universidad Militar Nueva Granada
  • Efrén David Montes Unidades Tecnológicas de Santander
  • Sofía Margarita Serrano-Pinilla Consultoría Avícola
  • Diego Andres Rueda-Ordoñez Unidades Tecnológicas de Santander http://orcid.org/0000-0002-4279-3868

Resumen

El acceso al agua es crítico en la producción agrícola y pecuaria. En la estación seca, los sistemas de suministro de agua están bajo estrés y han colocado a la región de La Mesa de Los Santos (Santander-Colombia) como susceptible a los impactos económicos de la escasez de agua, causada principalmente por la alta demanda debido al crecimiento excesivo de la población. agricultura y la producción avícola. Actualmente, la producción avícola sufre de escasez de agua y se suministra con líquido en camiones cisterna en la estación seca, lo que representa un costo significativo para los avicultores. La implementación de un sistema de recolección de agua de lluvia (RWH) podría reducir la dependencia del "estrés hídrico" de la producción industrial avícola de la región. El objetivo principal de esta investigación fue desarrollar un modelo matemático para identificar la cantidad de ciclos de cría de aves de corral que un sistema de recolección de agua de lluvia (RWH) podría alimentar en el año promedio de precipitaciones. Los análisis realizados consideraron los datos de precipitación diaria entre 2010 y 2018 obtenidos de las estaciones meteorológicas en la región de estudio. Los resultados de esta investigación serían útiles para los empresarios y los encargados de formular políticas al evaluar la importancia de la gestión del agua y la oportunidad de aprovechar el agua de lluvia como recurso para la producción avícola sostenible, siendo actualmente una alternativa importante en la cadena de valor del sector agropecuario e industrial de la región.

Palabras clave: modelo matemático, aves de corral, impacto económico, producción agrícola, estación meteorológica, agua lluvia

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Citas

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Publicado
2020-03-24