ESTUDIO PRELIMINAR DE LA BIOPRODUCCIÓN DE METANO A PARTIR DE LOS RESIDUOS DEL PROCESO DE BENEFICIO DEL FIQUE

Abstract

RESUMEN

Los desechos generados durante el beneficio del fique, ocasionan un problema ambiental, debido a que son descartados directamente al medio ambiente. En este trabajo se estudió la digestión anaerobia como una alternativa para el tratamiento de estos desechos llamados bagazo, los cuales se caracterizaron fisicoquímicamente; dentro de los parámetros evaluados están: demanda química de oxígeno (DQO), sólidos suspendidos volátiles (SSV), ácidos grasos volátiles (AGV) y análisis bromatológico. Para la cuantificación de la producción de metano se empleó un analizador de gases Bacharach. Del estudio se concluyó que el bagazo del fique es un excelente sustrato para los microorganismos productores de biogás, debido a su alta concentración de carbono necesario para el crecimiento bacteriano, lo cual se demuestra en la composición de biogás obtenido con un 25,2% de CH4, 14,5% CO2 y 1,7% O2, indicando que hubo crecimiento de suficientes poblaciones metanogénicas en el reactor anaerobio.

Palabras claves: Bagazo de Fique, Digestión Anaerobia, Fermentación, Actividad Metanogénica Específica, Biogás.

ABSTRACT

The waste generated during the benefit of the sisal, cause an environmental problem, due to the fact that they are rejected directly to the environment. In this work the anaerobic digestion is studied as an alternative for the treatment of this waste called bagasse, which was characterized physico-chemically, The parameters evaluated were: chemical oxygen demand (COD), Solid Suspended Volatile (SSV), Volatile fatty acid (VFA) and Bromatological Analysis. The methane quantification was made using an gas analyzer (Bacharach). The results of this study let concluded that the bagasse of the sisal is an excellent substratum for the producer microorganisms of biogas, due to his high concentration of carbon necessary for the bacterial growth, which is demonstrated in the composition of biogas obtained with 25,2% of CH4, 14,5% CO2 and 1,7% O2, indicating that there was growth of sufficient methanogenic population in the anaerobic reactor.

Keywords: Sisal Bagasse, Anaerobic Digestion, Fermentation, Specific Methanogenic Activity, Biogas