Reflexiones sobre la más reciente modernización de la cultura azucarera cubana. Experiencias de una autora y su teoría

Resumen

El cierre de centrales azucareras es una estrategia conocida en los países productores de azúcar de caña. En el siglo XX Cuba transitó por varios procesos de ese tipo, explicables por cuestiones relacionadas con cambios tecnológicos y estrategias mercantiles, y a principios del año 2002 se decretó un nuevo proceso de concentración de la industria que abarcó la mitad de todas las fábricas existentes en aquel momento, un total de 70 de ellos, lo cual fue considerado el recorte más importante de todos los mencionados. En el trabajo se narra la experiencia de investigación en dos de esos centrales, situados en provincias del Occidente de la Isla, Artemisa y Matanzas, y se retoman detalles del debate social que desencadenó la medida, así como de la escasez de fuentes disponibles para estudiar los orígenes de la crisis y el impacto social alcanzado. La investigación utilizó la teoría de la historia oral, idónea para el estudio crítico de procesos socioculturales en marcha. Dicha teoría apuesta por las historias de vida y la transcripción de entrevistas profundas donde un grupo de trabajadores relata sus impresiones y valora los hechos desde su perspectiva. Otro de los aportes de interés es la reflexión sobre las transformaciones recientes de la cultura tradicional azucarera cubana.